Babel Belleville est un hôtel 3* à l’atmosphère orientale envoûtante situé en plein coeur de Belleville, dans le 20e arrondissement de Paris. C'est un lieu cosmopolite, admirablement décoré, avec des influences allant de la Chine à l'Afghanistan, en passant par l'Inde et la Turquie.

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On a eu l'occasion de passer une très belle nuitée ici. Ce qu'on a préféré : l'atmosphère pittoresque directement inspirée de la légendaire Route de la soie, la fraîcheur de la nourriture au restaurant, la chambre vraiment sensationnelle (même si petite) et l'ascenseur très original...

Les propriétaires Joris et Clarie ont mis tout leur amour du quartier Belleville dans l'hôtel et cela lui donne un charme fou : murs patinés à la chaux, appliques orientales diffusant une douce lumière orangée, bois sombre, banquettes recouvertes de raphia, plafonds marqués, cadres patinés, amulettes et vieilles reliques. Babel est comme un grand trésor avec de nombreux objets chinés à travers toutes les époques et tous les pays.

Dès l’ascenseur, le dépaysement commence. À travers la cabine de verre, défile la Tour de Babel dessinée à l’encre de Chine. Les portes s’ouvrent sur un couloir feutré, où le temps semble être figé.

Les 31 chambres sont bien pensées et parfaitement insonorisées. On aime la senteur épicée des produits d'accueil : un accord de citron, piment, cardamome et cèdre. Les murs, comme patinés par le temps et le soleil, se parent de tons ocre ou vert d’eau... Mention spéciale aussi aux majestueuses têtes de lit qui procurent un vrai sentiment de bien-être.

Le restaurant de Babel (BAHAR) vous accueille pour le petit déjeuner, le déjeuner, le brunch du dimanche et le dîner. En cuisine, la Cheffe a imaginé une carte évolutive, comme un pont entre les cultures. Le végétal est à l'honneur : chou-fleur rôti aux épices, poireaux rôtis au miso et œuf confit ou encore mantis végétariens.

Le petit-déjeuner sucré-salé, délicieux, est servi dans une superbe vaisselle dépareillée. Au menu : jus bio maison fraîchement pressé ou détox, croissants de la boulangerie Sain, Chia pudding aux fruits de saison, granola maison et œufs brouillés.

Un autre détail que l'on aime bien : la qualité de la playlist musicale. Sombre, mystérieuse, sensorielle, elle vous emmène au bout du monde. Il arrive parfois que la musique soit très formatée dans les hôtels parisiens mais ce n'est justement pas le cas ici.

Vous êtes au coeur de Belleville, dans une rue piétonne et très calme, reconnue pour son street art. Il y a de nombreux ateliers d'artistes, des restaurants, des synagogues et des supermarchés asiatiques. Beaucoup de bars également comme Combat ou La Commune. Si vous marchez un peu, le Musée du Louvre est à seulement 45 min.

Sachez pour finir que beaucoup des produits consommés dans l'hôtel proviennent directement du quartier. La bière est brassées à quelques rues de là, le café provient de la Brûlerie de Jourdain, le Zingam livre des fruits et légumes de saison en circuit court tandis que le pain est signé Sain.

PS : merci au brillant photographe Benoît Linero pour les photos ci-dessus et qui reflètent si bien l’atmosphère orientale sur place. Allez voir son Instagram, ça vaut le coup d’œil.